ABSTRACT
Se realizó un estudio descriptivo para conocer el costo de producción de suero antiofídico (SAO), elaborado en el Instituto de Higiene/Facultad de Medicina/Universidad de la República, marzo a abril de 2002. Se trabajó con centros de costos asociados a actividades finales, intermedias y de apoyo. Fueron definidos como centro de costos asociado a actividades finales al proceso de producción y control de SAO, realizado en el Departamento de Producción y Control. El centro de costos asociado a actividades intermedias (Campo Experimental y Serpentario) se definieron como los servicios que intervienen en las etapas previas a la producción de SAO y aportan los insumos (veneno y antisuero). Las actividades de apoyo se refieren al envasado del producto. Se consideró costo directo a aquel asociado total e inequivocamente a un centro de costos. El costo indirecto se consideró al asignado a un centro de costos de acuerdo a un criterio preestabelecido. Una vez obtenido el costo de la producción anual de 1.000 frascos se procedió a identificar los costos fijos y los variables para calcular el volumen de producción más rentable. El costo de producción de 1.000 frascos de SAO fue $U 475.875,00 (U$S 27.993,00). El costo por frasco ascendió a $U 475,90 y el de cada tratamiento (4 ampollas) a $U 1903,60. Los costos de producción se podrían disminuir si se racionalizara la misma, aumentando el volumen producido. Al producir 2.000 frascos el costo desciende en un 32 por cento. La producción de más de 2.000 frascos, requeriría inversión en insumos y en recursos humanos.